STORY
정직한
정직한
농부의 마음
“매일 오르는 밥상 재료일수록, 눈속임이 없어야 합니다.”
경상도 김실네는 밥상에 매일 오르던 재료를 고집합니다. 국간장과 청국장, 영양 혼합곡처럼 자주 쓰는 것일수록 재료를 더 따지고, 재래 방식 그대로 발효하고 정성을 들입니다.
국내산 콩으로 만든 쥐눈이콩 청국장환과 청국장가루, 재래간장, 영양 혼합곡까지. 오래된 방식이 주는 깊은 맛을 그대로 담았습니다.
- 원료
- 국내산 100%
- 방식
- 재래 발효
- 품목
- 간장 · 청국장 · 곡물
INGREDIENT
쥐눈이콩,
쥐눈이콩,
작지만 단단한 힘
청국장은 국내산 쥐눈이콩을 재래 방식으로 발효해 정성껏 만듭니다. 알갱이가 살아 있는 청국장환과, 국·찌개에 바로 풀어 쓰기 좋은 청국장가루로 나뉩니다.
- 청국장 원료국내산 쥐눈이콩 100%
- 간장재래 방식 발효
- 혼합곡국내산 곡물 배합
만드는 방식
100% 국내산01
재료 선별
국내산 쥐눈이콩과 곡물을 손으로 고릅니다.
02
재래 발효
전통 방식으로 청국장을 띄웁니다.
03
가공
환·가루로 나눠 쓰기 좋게 만듭니다.
04
포장
신선함을 지켜 밀봉 포장합니다.
이렇게 즐기세요
HOW TO ENJOY국 · 무침
국간장으로 깔끔하게 간을 맞춥니다.
청국장찌개
가루를 풀어 손쉽게 구수한 찌개를 냅니다.
잡곡밥
영양 혼합곡을 섞어 든든한 밥을 짓습니다.
제품
전체 보기자주 묻는 질문
FAQ- 청국장환과 가루는 어떻게 다른가요?
- 환은 알갱이 그대로 간편하게 섭취하고, 가루는 국·찌개에 바로 풀어 쓰기 좋습니다.
- 영양 혼합곡은 어떻게 먹나요?
- 쌀과 섞어 밥을 지으면 됩니다. 취향에 따라 비율을 조절해 드세요.
- 보관은 어떻게 하나요?
- 서늘하고 건조한 곳에 보관하고, 개봉 후에는 밀봉해 냉장 보관을 권합니다.