JANGYUWON  ·  SINCE 1954

맛을 고르는
새로운 기준

장유원은 좋은 재료와 정직한 방식으로
시간이 빚어낸 깊은 맛을 큐레이션합니다.
예천 윤혜숙 참기름, 조선장유, 경상도 김실네,
세 브랜드의 철학을 하나의 기준으로.

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03

세 가지 철학,
하나의 기준

각 지역의 자부심과 장인의 손끝에서 시작된, 장유원은 서로 다른 세 가지 맛의 철학을 하나의 기준으로 연결합니다.

01

지역의 재료

땅과 기후의 도움, 계절의 재료를 고집합니다. 예천의 참깨, 조선의 콩, 경상도의 곡물처럼 산지가 다른 만큼 재료를 대하는 방식도 다릅니다.

02

전통의 방식

시간이 만든 방식을 오늘의 식탁에 전합니다. 저온 압착과 장기 숙성, 오래된 방식일수록 사람의 손이 더 많이 갑니다.

03

정직한 마음

불필요한 것을 덜어내고, 본질만 담습니다. 무첨가 원칙과 정확한 표기, 신뢰는 작은 디테일에서 시작됩니다.

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01YECHEON

예천 윤혜숙 참기름

국내산 참깨 100%

예천의 깨밭에서 자란 참깨를 저온에서 천천히 볶아
고소한 향과 깊은 풍미를 살렸습니다.
음식의 맛을 한 단계 끌어올리는 마무리 한 방울.

INGREDIENTS국내산 참깨 100%   ·   300ml
28,000원
GIFT COLLECTION

정성을 전하는
품격 있는 선택

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